「同拉麵」
一進店，店內的裝潢
日式簡約的風格，燈光配置非常舒適
它的飲料櫃,
好多種類, 還有些不常見的進口飲料
我進店裡的時間是9點，飲料就已經快空勒～可見他們的飲料很夯！！
偏偏 NICA 不太愛喝飲料
，不然真想都嘗試看看，跟大家分享口味如何
對於第一次來的客人
店家推薦「招牌同拉麵」，
服務人員對菜單與食材的口感都會做細心的講解
湯底的濃淡度都可以調整（要事先說唷）
讓 Nica 更容易依照自己的喜好選擇最愛的口味
聽服務人員講解了這麼久，最讓 NICA 感興趣的是「客製化拉麵」
所以 NICA 想都沒想就選擇客製化口味
口味：豚神（豚骨）
湯：淡
麵：博多（細）
叉燒：綜合叉燒（五花‘梅花各一）
醃漬糖心蛋’蔥花‘木耳’筍乾‘海苔
無 辛之醬‘蒜蓉
NICA本身喜歡吃口感覺Q的麵，它的軟硬度ㄐㄧㄤ ㄐㄧㄤ 好！
五花叉燒 半肥半瘦 / 梅花叉燒 全瘦 ，口感非常的軟嫩
湯底已經選擇較淡的口味，還是非常濃郁
如果喜歡喝湯口味又比較清淡
湯底可以選擇“特淡”
炙燒鮭魚腹丼飯
光試試看外在就知道店家有多用心
就連出餐後的食物擺放顏色的配置很到位
視覺享受就已經讓 NICA 垂延三尺勒～
只要是丼飯，都會配一碗 味增湯
日式手工煎餃
服務人員送上來時，有稍稍的傻眼
看起來就是不一樣不簡單
第一口咬下還有湯汁留下來
可見水分都被鎖在裡面勒
表皮被煎的帶點微微焦香與酥脆的口感
唯一美中不足的地方就是內餡不是很飽滿，稍微有一點空虛
天婦羅炸蝦
一口咬下去的第一口就能吃到滿滿的蝦肉
真的是皮薄餡多，一隻蝦超長的
炸牡蠣
很意外的完全沒有腥味
也沒有因為是經由炸的處理，而流失牡蠣本身的水分
口感還滿爽口的
以前要是到其他美食店家，只要是炸物，
第一口吃到通常都是炸麵粉，油膩膩得口感
它們完全不會
雖說主要是賣拉麵，但他們的炸物絲毫不遜色
『同拉麵』
我是 NICA 造型設計師
我熱愛美的事物，我享受我的生活
而我最擅長的是利用捲度與色彩
以簡單好上手的方式創造出充滿自信個的個人風格
喜歡用我的視角分享所有美好的事物
臉書:NICA KUAN
Line_ID:@zzs8644b
留言列表
